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Consigli di Cucina #28: Torta salata di zucca e radicchio di campo

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Quanto sono buone le torte salate? Gustose e versatili conquistano proprio tutti. Questo mese vi propongo la ricetta di una torta salata di farina integrale quindi molto salutare, guarnita con una stagionalissima zucca. In abbinata all'ingrediente principale porri e radicchio di campo. Grazie a Lorenza per le sue idee sempre interessanti e alle sue ricette semplici e buone. Buon appetito! RICETTA COMPLETA QUI:  http://galline2ndlife.blogspot.com/2012/11/vorticosamente.html

Piccoli passi per volersi bene: Una strategia infallibile per migliorare in qualsiasi cosa

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La scorsa settimana è stata piuttosto pesante...mi sono posta molte domande e mi sono messa in discussione come professionista per cercare di migliorare determinati aspetti della mia routine lavorativa un po’ caotici e mal gestiti. Piano piano ho ripreso in mano le briglie e ho ricominciato a riprendere il controllo. Pu ò succedere di mettersi in discussione, per i pi ù svariati motivi e negli ambiti pi ù disparati della nostra vita. La routine di questo mese fa riferimento alla voglia di migliorare le cose e di migliorarsi. Secondo l’autrice del “Libro delle piccole rivoluzioni” è necessario avere chiaro in testa, oltre all'obiettivo da raggiungere, al miglioramento da mettere in atto, una misura di riferimento. In questo modo è possibile sapere sempre dove si é e calcolare con precisione quanto manca per raggiungere il traguardo. LA ROUTINE (rif. libro) 1. Pensa a qualcosa che desideri migliorare: il tuo modo di parlare con gli altri, la presentazione di un pr...

Consigli di Lettura #30

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Ecco appena sfornati i Consigli di lettura di questo mese. Vi propongo tre romanzi recensiti da Giusy (Viaggi Letterari) che narrano vite differenti ma nello stesso tempo toccanti. Libri che arrivano al cuore, che fanno riflettere e pensare, emozionanti e delicati. Scegliete quello che più si addice a voi leggendo le recensioni complete cliccando il link sotto ad ogni box. Buona lettura! SCHEDE E RECENSIONI Recensione completa QUI: https://www.viaggiletterari.com/single-post/2018/10/06/Album-di-Famiglia---di-Maria-Capasso Recensione completa QUI: https://www.viaggiletterari.com/single-post/2018/09/29/Sonno-bianco---di-Stefano-Corbetta Recensione completa QUI: https://www.viaggiletterari.com/single-post/2018/09/15/Cambio-di-rotta---di-Elizabeth-Jane-Howard

Consigli di Cucina #27: Pasta e fagioli alla zucca

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È bastato un giorno di pioggia e vento (gelidissimo) per farmi venire voglia di zuppa. Girovagando nel reparto frutta e verdura non ho potuto fare a meno di comprare un bel pezzo di zucca. Mi sono messa alla ricerca di una ricetta sfiziosa nel blog di Lorenza e ho trovato un'idea molto interessante che va al di là della semplice vellutata di zucca. Ho pensato di proporla anche a voi per i Consigli di cucina del mese di Ottobre. Io la proverò sicuramente una delle prossime sere, senza aggiungere l'alga kombu...i gusti sono gusti in fin dei conti... RICETTA COMPLETA QUI:  http://galline2ndlife.blogspot.com/2012/11/passaggi-di-ombre.html

Diario #24 : Sul fare del proprio meglio

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“Vento dall'Est, la nebbia è là... Qualcosa di strano fra poco accadrà... Troppo difficile capire cos'è ... Ma penso che un’ospite arrivi per me...” Peccato solo che non ci troviamo nel film di Mary Poppins, non siamo né spazzacamini né magiche bambinaie e il vento dall’Est oggi ha davvero stancato. Capelli scompigliati, polvere negli occhi, porte e finestre che sbattono inesorabilmente, foglie e qualsiasi tipo di oggetto volante per le strade e in faccia alle persone che cercano a loro volta di non volare via e bimbi elettricamente elettrizzati a scuola...un vero spasso insomma. Bene, dopo questa allegra premessa, la smetterò di lamentarmi come sempre del tempo e cercherò di fare il punto sul mese di Settembre che ormai è agli sgoccioli. Settembre porta con sé l’arrivo di una delle mie stagioni preferite (quindi smetterò di lamentarmi del caldo fino all'arrivo del terribile freddo, promesso), tante novità all'orizzonte dopo il rientro e molta voglia di mettersi in ...