Consigli di Cucina #18: Insalata DETOX con azuki rossi

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Parola d'ordine DETOX! Questo temutissimo lunedì è arrivato con tutto il carico di responsabilità ed impegni che comporta. Il rientro dalle Feste Natalizie non è mai facile e riprendere i ritmi a volte diventa un vero e proprio trauma. Ci gongolavamo felici sul divano con la nostra bella fetta di panettone/pandoro e una bella tazza calda di tè solo ieri...e oggi?!? Sveglia che suona, corse contro il tempo per arrivare in orario al lavoro e tanta tanta tristezza per ciò che eravamo fino a ieri...delle vacanziere DOC!!! Non disperiamo, anzi! Vediamo il nuovo inizio come una buona occasione per rimetterci in forma più che mai dopo la pigrizia degli ultimi giorni. Non so voi ma io sento il bisogno di disintossicarmi dai bagordi e per questo ho pensato che una bella ricetta detox è ciò che ci vuole per depurare l'organismo e ripartire alla grande.
Scopri la ricetta completa di Lorenza qui: Insalata DETOX con azuki rossi
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