Consigli di Cucina #22: Muffins di riso alle fragole e pinoli

Scritto da il giorno
Questo tempo ballerino un po' ci sta scombussolando...prima sole, poi temporali improvvisi, poi di nuovo sole. Splendidi arcobaleni, grandinate che sembrano nevicate...scusate ma non era Marzo il mese pazzerello?!? In attesa di un po' di stabilità possiamo pensare ad organizzare i primi pic-nic con un occhio attento alle previsioni ;).
Anche una semplice merenda al parco può essere un programma interessante di evasione e divertimento per tutta la famiglia. Perciò ho pensato di condividere una ricetta di Lorenza che piacerà a grandi e piccini con un ingrediente davvero amato da tutti: le fragole.
SENZA GLUTINE e SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

Commenti

Posta un commento

Post Popolari

Dovremmo guardare il mondo con gli occhi di un bambino...

Scritto da il giorno
Immagine
Cosa accomuna i bambini alla Filosofia? Lo stupore di fronte al mondo che li circonda. I bambini sono spontanei, restano stupefatti, pongono domande ed esigono risposte...ci riportano all’essenza delle cose. Sono incapaci di ragionare sulla Felicità , la vivono. Ci si trovano dentro in pieno e sanno trarne ogni beneficio possibile. Sono liberi, curiosi, particolari nel loro modo di essere così spontanei e spesso ci obbligano ad abbandonare le certezze, per riscoprire con stupore ciò che ci circonda, usando la –spesso dimenticata- fantasia. Dovremmo ricominciare a guardare il mondo con gli occhi di un bambino per riscoprire piccole e grandi verità. Vittoria Baruffaldi nel libro di successo: “ESERCIZI DI MERAVIGLIA - Fare la mamma con filosofia” racconta il rapporto tra madre e figlio affermando che: Ci sono 10 verità che possiamo apprendere dai bambini 1.   Andare oltre la consapevolezza del proprio corpo Una donna incinta sente che il suo corpo cambia, andando oltre ogn
Continua a leggere

La ferita del tradimento

Scritto da il giorno
Immagine
Il “diritto alla felicità” così decantato ai giorni d’oggi pare giustificare qualunque cosa abbia come fine ultimo la felicità personale . Prendiamo un rapporto di coppia, anche il tradimento è stato sdoganato come mero atto di soddisfazione dei propri bisogni e benessere e perciò legittimo, giustificabile e atto alla redenzione. C’è chi dice che l’infedeltà è normale, che non si può amare per sempre la stessa persona , che non si può pretendere di reprimere un bisogno fisiologico e di poca importanza...quasi a voler sottolineare che un atto così meschino sia sottile e leggero, insignificante come uno starnuto. No, non condivido per niente questa visione moderna delle relazioni, queste inutili giustificazioni che celano, dietro ad un’apparente marachella, un’azione di una bassezza infinita. Il tradimento resta un atto vile e meschino che lacera il cuore di chi lo subisce. Poco contano le teorie moderne secondo cui è necessario superare la visione di esclusività del rapporto, che nulla
Continua a leggere

Piccoli passi per volersi bene: Come difenderti dall'invidia

Scritto da il giorno
Immagine
L’invidia è una brutta bestia spesso celata dietro a frasi falsamente simpatiche (“Era solo una battuta! Come te la prendi...”), frecciatine velenose, critiche aperte o veri e propri insulti. Quando si sta vivendo un momento di successo personale ecco arrivare gli invidiosi di turno che, come degli avvoltoi affamati, non vedono l’ora di vederti fallire o compiere un piccolo passo falso per vederti barcollare. Perché è così facile detestare chi ha successo? Perché ci si sente quasi sollevati quando lo si vede tentennare e cedere? “L’invidia è un meccanismo evolutivo che sembra suggerirti: «Svegliati! Datti una mossa! Competi! Non rimanere indietro» la natura ci ha fatti così per stimolarci. Però attenzione, perché quando l’invidia è troppa fa male” . Fa male a chi la prova e a chi la subisce. COME DIFENDERSI DALL'INVIDIA? Quando si diventa il bersaglio di persone invidiose dobbiamo tenere conto di alcuni fattori comprovati: - l’invidioso di solito ha una bassa autostima - l’in
Continua a leggere