Consigli di Cucina #27: Pasta e fagioli alla zucca

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È bastato un giorno di pioggia e vento (gelidissimo) per farmi venire voglia di zuppa. Girovagando nel reparto frutta e verdura non ho potuto fare a meno di comprare un bel pezzo di zucca. Mi sono messa alla ricerca di una ricetta sfiziosa nel blog di Lorenza e ho trovato un'idea molto interessante che va al di là della semplice vellutata di zucca. Ho pensato di proporla anche a voi per i Consigli di cucina del mese di Ottobre. Io la proverò sicuramente una delle prossime sere, senza aggiungere l'alga kombu...i gusti sono gusti in fin dei conti...

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La ferita del tradimento

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Piccoli passi per volersi bene: Come difenderti dall'invidia

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L’invidia è una brutta bestia spesso celata dietro a frasi falsamente simpatiche (“Era solo una battuta! Come te la prendi...”), frecciatine velenose, critiche aperte o veri e propri insulti. Quando si sta vivendo un momento di successo personale ecco arrivare gli invidiosi di turno che, come degli avvoltoi affamati, non vedono l’ora di vederti fallire o compiere un piccolo passo falso per vederti barcollare. Perché è così facile detestare chi ha successo? Perché ci si sente quasi sollevati quando lo si vede tentennare e cedere? “L’invidia è un meccanismo evolutivo che sembra suggerirti: «Svegliati! Datti una mossa! Competi! Non rimanere indietro» la natura ci ha fatti così per stimolarci. Però attenzione, perché quando l’invidia è troppa fa male” . Fa male a chi la prova e a chi la subisce. COME DIFENDERSI DALL'INVIDIA? Quando si diventa il bersaglio di persone invidiose dobbiamo tenere conto di alcuni fattori comprovati: - l’invidioso di solito ha una bassa autostima - l’in
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